A diferença entre Smoothie, Suco, Batido e Granizado!
terça 7 julho 2015 09:07
De frutas, de chocolate, de côco, de baunilha, doces, salgados, de verduras, com espuma, gelados, de café. com natas, chantilly, caldas ou coberturas... mas sempre bem frios, em copos grandes e com palhinha / canudo, imprescindível!
Sucos, Smoothies Batidos (Milkshake) ou Granizados, todos encontram o seu lugar, sobretudo no verão.
O PetitChef dá-lhe algumas sugestões de receitas, delicie-se!
Suco ou Sumo Natural
O suco ou sumo natural é o resultado da pressão feita sobre frutos ou legumes onde extraímos a maior quantidade possível do líquido presente. É simplesmente a separação entre os elementos líquidos e sólidos do alimento. Uma verdadeira bomba de energia, o suco não pede muito ao aparelho digestivo, uma vez que contem apenas fibras solúveis, que passam mais rapidamente para o sangue.
Smoothie
O smoothie é uma mistura de frutos e/ou legumes (fescos ou congelados) mexidos no liquidificador mais gelo triturado. Deste processo obtemos uma bebida deliciosamente cremosa. Ao contrário do suco, todos os frutos podem ser transformados em smoothie, basta tirar o/os caroços, as folhas e a pele se quiser, cortar e triturar tudo. É parecido com o granizado mas mais cremoso, sobretudo porque se pode juntar leite, iogurte ou gelado. Ele é ainda uma solução para quando a suafruta está estragada pois basta retirar os pedaços maus e triturar o resto.
Batido (Milkshake)
O batido (ou milkshake) é feito à base de leite MAIS fruta, chocolate, baunilha, etc... uma infinidade de sabores que só depende do gosto de cada um. Na maioria das vezes é servido com chantilly e calda ou cobertura por cima. O batido pode ser servido frio, juntando gelo, ou quente, aquecendo o leite. E pode ser consumido a qualquer hora do dia pois é bastante nutritivo.
Granizado
O granizado, é simplesmente uma bebida de gelo triturado a que se junta um xarope dos vários sabores existentes, menta, morango, framboesa, cassis, laranja,... É sobretudo uma bebida de verão, para quando o Sol não se aguenta e só se precisa de gelo, gelo, gelo por favor. No Brasil, os granizados são vendidos na praia.
Comentários
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mira,
20/07/2017
Agora sei a diferença. valeu. continua assim "petit Chef"
Resposta Petitchef:
Obrigado :D
15/04/2016
Otimo site ....adorei de paixão
Resposta Petitchef:
Obrigada gente =D Abraço
21/02/2016
Tudo muito delicioso. Fiz o de morando, banana e bolacha. Adoreeeeeei! Obrigada pelo carinho com que selecionam as receitas fáceis e requintadas.
Obrigado :D