A diferença entre Smoothie, Suco, Batido e Granizado!
terça 7 julho 2015 09:07

De frutas, de chocolate, de côco, de baunilha, doces, salgados, de verduras, com espuma, gelados, de café. com natas, chantilly, caldas ou coberturas... mas sempre bem frios, em copos grandes e com palhinha / canudo, imprescindível!
Sucos, Smoothies Batidos (Milkshake) ou Granizados, todos encontram o seu lugar, sobretudo no verão.
O PetitChef dá-lhe algumas sugestões de receitas, delicie-se!
Suco ou Sumo Natural
O suco ou sumo natural é o resultado da pressão feita sobre frutos ou legumes onde extraímos a maior quantidade possível do líquido presente. É simplesmente a separação entre os elementos líquidos e sólidos do alimento. Uma verdadeira bomba de energia, o suco não pede muito ao aparelho digestivo, uma vez que contem apenas fibras solúveis, que passam mais rapidamente para o sangue.
Vitaminas on the rocks - sumo natural de cenoura, maçã e laranja

Suco de maçã e hortelã

Suco de pepino, cenoura, maçã e beterraba

Sucos milagrosos

Suco manga papaia

Suco de banana com gengibre

Bebida poderosa
Smoothie
O smoothie é uma mistura de frutos e/ou legumes (fescos ou congelados) mexidos no liquidificador mais gelo triturado. Deste processo obtemos uma bebida deliciosamente cremosa. Ao contrário do suco, todos os frutos podem ser transformados em smoothie, basta tirar o/os caroços, as folhas e a pele se quiser, cortar e triturar tudo. É parecido com o granizado mas mais cremoso, sobretudo porque se pode juntar leite, iogurte ou gelado. Ele é ainda uma solução para quando a suafruta está estragada pois basta retirar os pedaços maus e triturar o resto.
Smoothie de frutos vermelhos delicioso

Smoothie de morango e meloa

Smoothie de morangos e cerejas

Smoothie de ameixa e chá verde
Batido (Milkshake)
O batido (ou milkshake) é feito à base de leite MAIS fruta, chocolate, baunilha, etc... uma infinidade de sabores que só depende do gosto de cada um. Na maioria das vezes é servido com chantilly e calda ou cobertura por cima. O batido pode ser servido frio, juntando gelo, ou quente, aquecendo o leite. E pode ser consumido a qualquer hora do dia pois é bastante nutritivo.
Batido de banana com pinhões

Batido de morango, banana e bolacha

Batido de ananás

Batido de açaí - dia roxo

Batido de chá e fruta

Batido papaia cenoura

Batido de morango com sementes de papoila
Granizado
O granizado, é simplesmente uma bebida de gelo triturado a que se junta um xarope dos vários sabores existentes, menta, morango, framboesa, cassis, laranja,... É sobretudo uma bebida de verão, para quando o Sol não se aguenta e só se precisa de gelo, gelo, gelo por favor. No Brasil, os granizados são vendidos na praia.
Raspadinha de melancia com hortelã (vegana)

Granizado de abacaxi

Raspadinha de tangerina
Comentários
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mira,
20/07/2017
Agora sei a diferença. valeu. continua assim "petit Chef"

21/02/2016
Tudo muito delicioso. Fiz o de morando, banana e bolacha. Adoreeeeeei! Obrigada pelo carinho com que selecionam as receitas fáceis e requintadas.
Obrigado :D