Petitchef

Vegan com Lentilha

12 receitas
Receita Guisado de lentilhas com castanhas e cogumelos - vegano

Guisado de lentilhas com castanhas e cogumelos - vegano

(2 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 856 kcal
Ingredientes: 1 chávena de castanhas cozidas 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Azeite 1 chávena de lentilhas verdes, demolhadas por 2 - horas 2 chávenas...
Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos), (3) , (150)
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 354 kcal
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de...
Receita Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

(6 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 221 kcal
Ingredientes: 300 ml de caldo de legumes 2 cebolas grandes picadas 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 150 g de arroz 150 g de lentilhas lavadas e escorridas...
Receita Salgadinho de lentilha (vegana)

Salgadinho de lentilha (vegana)

(3 votos), (61)
Entrada Muito Fácil 45 min 98 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de lentilha cozida 1 abobrinha cortada em fatias 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1...
Receita Lentilha da virada (vegana)

Lentilha da virada (vegana)

(4 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de lentilhas 1 xícara de vinho tinto seco 1 dente de alho 1 cebola cortada em 4 partes 1 folha de louro 8 tomates carmem maduros 1...
Receitas clássicas e originais com lentilhas

Receitas clássicas e originais com lentilhas

(18 votos)

As lentilhas são uma leguminosa muito rica em vitaminas, fibras e principalmente em ferro. Às vezes, fazemos apenas como ensopados, mas como todas as leguminosas, elas são muito versáteis. Podemos adicioná-las a qualquer salada ou prato combinado. Mesmo depois de...

Receita Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

(25 votos), (150)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena...
Receita Falafel de lentilhas (vegana)

Falafel de lentilhas (vegana)

(1 votos), (22)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de...
Receita Moussaka vegana

Moussaka vegana

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela grande fatiadas e grelhadas 1 abobrinha grande fatiada e grelhadas 3 xícaras de lentilha cozida e escorrida 3 tomates sem sementes...
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Receita Veggie burger (vegana)

Veggie burger (vegana)

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Para o hambúrguer: 300 g de lentilhas cozidas 2 colheres (sopa) de cebola refogada 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas 2 raminhos de salsa fresca...
Receita Mjadra (vegana)

Mjadra (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 463 kcal
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas 1 litro de água fria 1 colher de óleo de canola 3 cebolas graúdas fatiadas finamente 1/2 xícara de arroz branco Sal a gosto...
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

(33 votos)

Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...

Receita Panqueca de lentilha e tahine (vegana)

Panqueca de lentilha e tahine (vegana)

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 1 xícara e meia de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 xícara e meia de água 1 colher (café) de sal marinho 1...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de...



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