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Tronco de natal - sandra cunha
Tronco de Natal - Sandra Cunha
Preparação
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Pré-aqueça o forno a cerca de 210º.
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Misture e bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
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Junte a farinha, a maisena e o cacau.
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Misture bem e reserve.
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Bata as claras em castelo e envolva-as ao preparado anterior.
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Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal e estenda a massa sobre ele e leve ao forno durante uns 10 minutos.
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Retire do forno com cuidado e coloque no pano húmido e enrole com muito cuidado para não a partir.
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