Petitchef

Tronco de natal - sandra cunha

Sobremesa
5 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5

Para a torta:


100 g de açúcar

60 g de farinha

60 grde maisena

30 g de cacau


Para o recheio:

300 g de chantiliminut

Raspas de chocolate preto de culinária


Para a cobertura:

150 g de chocolate negro de culinária

30 g de manteiga derretida

2 Colheres de sopa de natas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a cerca de 210º.
  • Misture e bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
  • Junte a farinha, a maisena e o cacau.
  • Misture bem e reserve.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as ao preparado anterior.
  • Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal e estenda a massa sobre ele e leve ao forno durante uns 10 minutos.
  • Retire do forno com cuidado e coloque no pano húmido e enrole com muito cuidado para não a partir.

Fotos

Tronco de Natal - Sandra Cunha, foto 1Tronco de Natal - Sandra Cunha, foto 2Tronco de Natal - Sandra Cunha, foto 3




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