Petitchef

Tentação de caramelo

Sobremesa
8 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
350 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de bolachas de chocolate

60 g de margarina

10 folhas de gelatina

5 dl de pudim de caramelo

-500 ml de leite

3 colher sopa de açúcar

4 dl de natas

1 lata de leite condensado

Preparação

  • Base:
    Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte a margarina e misture mais 20 seg na vel 4. Forre o fundo de uma forma com aro amovível e reserve.
  • Camada branca:
    Coloque 4 folhas de gelatina numa tacinha com água fria. Deite no copo 3 dl de natas e o leite condensado.
  • Monte a borboleta sobre as lâminas e bata 2 minutos na vel 3 ½. Com a máquina ligada na vel 4, adicione a gelatina derretida pelo bocal e misture 20 seg. Verta sobre a base de bolacha e leve ao frigorifico até solidificar.
  • Camada de caramelo:
    Coloque 6 folhas de gelatina numa tacinha com água fria. Dissolva o preparado do pudim num pouco do leite e adicione o açúcar. Misture bem e reserve. Deite o leite restante no copo e programe 4 minutos a 90º na vel 4.
  • Coloque a borboleta sobre as lâminas, adicione o preparado de pudim reservado, as natas e programe mais 4 minutos a 90º na vel 2 ½. Com a máquina ligada na vel 2, junte a gelaina derretida pelo bocal e misture 20 seg. Deixe arrefecer e verta sobre a camada branca já solidificada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 141g
Calorias: 350Kcal
  • Glícidos: 46.7g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 41.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tentação de Caramelo, foto 1Tentação de Caramelo, foto 2Tentação de Caramelo, foto 3Tentação de Caramelo, foto 4Tentação de Caramelo, foto 5Tentação de Caramelo, foto 6


Comentários dos membros:

20/06/2013

É MUITO BOA


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