Petitchef

Tentação de caramelo

Sobremesa
8 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
350 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de bolachas de chocolate

60 g de margarina

10 folhas de gelatina

5 dl de pudim de caramelo

-500 ml de leite

3 colher sopa de açúcar

4 dl de natas

1 lata de leite condensado

Preparação

  • Base:
    Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte a margarina e misture mais 20 seg na vel 4. Forre o fundo de uma forma com aro amovível e reserve.
  • Camada branca:
    Coloque 4 folhas de gelatina numa tacinha com água fria. Deite no copo 3 dl de natas e o leite condensado.
  • Monte a borboleta sobre as lâminas e bata 2 minutos na vel 3 ½. Com a máquina ligada na vel 4, adicione a gelatina derretida pelo bocal e misture 20 seg. Verta sobre a base de bolacha e leve ao frigorifico até solidificar.
  • Camada de caramelo:
    Coloque 6 folhas de gelatina numa tacinha com água fria. Dissolva o preparado do pudim num pouco do leite e adicione o açúcar. Misture bem e reserve. Deite o leite restante no copo e programe 4 minutos a 90º na vel 4.
  • Coloque a borboleta sobre as lâminas, adicione o preparado de pudim reservado, as natas e programe mais 4 minutos a 90º na vel 2 ½. Com a máquina ligada na vel 2, junte a gelaina derretida pelo bocal e misture 20 seg. Deixe arrefecer e verta sobre a camada branca já solidificada.

Fotos

Tentação de Caramelo, foto 1Tentação de Caramelo, foto 2Tentação de Caramelo, foto 3Tentação de Caramelo, foto 4Tentação de Caramelo, foto 5Tentação de Caramelo, foto 6

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 141g
Calorias: 350Kcal
  • Glícidos: 46.7g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 41.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

20/06/2013

É MUITO BOA


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