Petitchef

" tarte de maçã "

Sobremesa
8 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
A famosa torta de maçã receita dela ligeiramente reformulado para melhor sabor .

Ingredientes

Número de doses: 8

Base:

75 g margarina

75 g açúcar

125 g farinha

1 ovo inteiro

1 colher de chá fermento

raspa de limão


Recheio:

6 ou 8 maçãs

canela q.b.


Creme:

2 colheres de sopa de maizena

3 colheres de sopa açúcar

6 gemas

1 l de leite

Preparação

  • Base:
    Amassa-se tudo junto, faz-se uma bola, a seguir espalha-se numa forma amomível.
  • Recheio:
    Corta-se as maçãs em fatias finas até encher a forma, polvilha-se com a canela.
  • Creme:
    Junta-se a maizena, o açúcar, e as gemas. Misturar muito bem, a seguir adicionar o leite aos bocadinhos.
  • Levar ao lume até engrossar um pouco. Deita-se na forma por cima das maçãs. Vai ao forno 35 minutos.

Perguntas:






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