Petitchef

Receitas com vinho - bolo de chocolate com vinho tinto

Sobremesa
12 porções
30 min
40 min
Muito Fácil
A sobremesa perfeita para toda a família.

Ingredientes

12

Para o bolo:

Para o recheio de vinho:

Preparação

  • Preaqueça o forno para 180ºC. Unte as assadeiras com manteiga derretida, forre com uma folha redonda de papel manteiga e unte novamente. Pulverize as assadeiras com farinha e elimine o excesso.
  • Peneire a farinha com o cacau, o bicarbonato, uma pitada de sal e reserve.
  • Amoleça a manteiga, misture o açúcar e bata até que a mistura fique leve e fofa, cerca de 3 a 5 minutos. Acrescente os ovos, um por vez, depois a baunilha e continue batendo por mais 1 ou 2 minutos. Peneire novamente um terço da farinha já misturada sobre a manteiga e incorpore bem usando uma colher. Acrescentar um terço do vinho e depois o restante da farinha e do vinho, alternadamente, em duas etapas.
  • Espalhe a massa nas assadeiras preparadas e asse por 30 a 35 minutos. Teste o ponto com um espeto de metal. Deixe os bolos esfriarem por uns 10 minutos nas assadeiras e em seguida desenforme sobre uma grelha para esfriarem totalmente.
  • Enquanto isso, prepare o recheio: derreta a geleia com o vinho sobre fogo baixo, mexendo lentamente até combinar. Deixe esfriar.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

26/01/2012

La torta era divina, me innamorato com la ricetta!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Receitas - anchova assada com molho verde
Receitas - anchova assada com molho verde
4 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró
Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate feito com maionese
Bolo de chocolate feito com maionese
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
Receita Brownie no microondas (bolo de chocolate ultra rápido)
Brownie no microondas (bolo de chocolate ultra rápido)
6 porções
9 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Por que usar vinho nas receitas culinárias? Por que usar vinho nas receitas culinárias? Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto