Petitchef

Bolo de marmelo

Outro
8 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
377 Kcal
É muito bom para acompanhar uma bebida num lanche simples.

Ingredientes

Número de doses: 8
125 g de margarina

250 g de açúcar


5 colheres (sopa) de leite

Raspa de 1 limão

200 g de farinha de trigo com fermento

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 chávena de marmelos

Preparação

  • Descasque e corte os marmelos em pedaços pequenos até obter 1 chávena de chá bem cheia. Misture-os com a farinha e o fermento e reserve.
  • Entretanto, deite o açúcar na tigela da batedeira e junte-lhe a margarina, previamente derretida em banho-maria ou no microondas, bata bem.
  • Depois vá adicionando as gemas, o leite e a raspa de limão, com a batedeira sempre ligada.
  • Verta este batido para a taça da farinha e misture bem com uma colher.
  • Bata as claras em castelo e incorpore-as na massa.
  • Leve o bolo a cozer em forno brando, numa forma de buraco nº 22, devidamente untada com margarina e polvilhada com farinha. No meu forno foram 35 minutos a 120ºC.
  • Deixe arrefecer e decore a gosto. Depois de frio, polvilhe com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (133g)
Calorias: 377Kcal
  • Glícidos: 52.6g
  • Gord total: 15.2g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 34g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de Marmelo, foto 1Bolo de Marmelo, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

tina barata, 31/01/2019

Já cozinhei o bolo é muito bom e gostava de ter a receita na minha cronologia..

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Salve suas receitas favoritas no livro virtual. Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.

05/10/2015

Saboroso e pouco doce

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

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