Bolo de marmelo

Outro
8 porções
Muito Fácil
45 min
381 Kcal

É muito bom para acompanhar uma bebida num lanche simples.

Ingredientes

8

Preparação

Preparação10 min
Cozedura35 min
  • Descasque e corte os marmelos em pedaços pequenos até obter 1 chávena de chá bem cheia. Misture-os com a farinha e o fermento e reserve.
  • Entretanto, deite o açúcar na tigela da batedeira e junte-lhe a margarina, previamente derretida em banho-maria ou no microondas, bata bem.
  • Depois vá adicionando as gemas, o leite e a raspa de limão, com a batedeira sempre ligada.
  • Verta este batido para a taça da farinha e misture bem com uma colher.
  • Bata as claras em castelo e incorpore-as na massa.
  • Leve o bolo a cozer em forno brando, numa forma de buraco nº 22, devidamente untada com margarina e polvilhada com farinha. No meu forno foram 35 minutos a 120ºC.
  • Deixe arrefecer e decore a gosto. Depois de frio, polvilhe com açúcar em pó.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 381Kcal
  • Glícidos: 52.9g
  • Gord total: 15.3g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 34.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (134g)
Vegetariano
MMoonlight

Perguntas

Título da receita

Comentários

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26/10/2020

Muito bom,vou fazer de novo

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tina barata, 31/01/2019

Já cozinhei o bolo é muito bom e gostava de ter a receita na minha cronologia..

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Salve suas receitas favoritas no livro virtual. Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.

05/10/2015

Saboroso e pouco doce

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