" licor de marmelo "

Name: " licor de marmelo "
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 750g de cascas de marmelo; 2 cravos da índia; 7,5dl de aguardente; 400g de açúcar

Outro

Muito Fácil

15 min

Uma vez o vosso licor efectivamente é conservado é pronto

Ingredientes

750g de cascas de marmelo
2 cravos da índia
7,5dl de aguardente
400g de açúcar

Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Lavar e secar as cascas, deitá-las num frasco de boca larga,
Junte os cravos da índia a aguardente e deixe macerar durante "2 meses", agitando de vez em quando.
Misture o açúcar com 5dl de água e ferva durante 5 minutos e deixe arrefecer. Coe a aguardente macerada por um pano e misture bem com a calda de açúcar, se necessário coe-o por um filtro de papel e está pronto a beber.