Marmelos na calda

Name: Marmelos na calda
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de marmelo; 5 xícaras chá de açúcar; cravo e canela em rama; 1 1/2 litros de água

Outro

10 porções

Muito Fácil

55 min

507 Kcal

Anotem a receita desta compota super fácil de fazer e que fica deliciosa.

Ingredientes

500 g de marmelo
5 xícaras chá de açúcar
cravo e canela em rama
1 1/2 litros de água

Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Lave muito bem as frutas e corte em fatias regulares.
Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo para ferver, junto com o cravo e a canela. Assim que levantar fervura conte 5 minutos e coloque os marmelos fatiados nesta calda.
Deixe cozinhar até que fique macio e apure a calda um pouco, não deixe que fique muito grossa. Uma sugestão é juntar pequenos cubos de queijo minas frescal depois que a fruta estiver cozida.
Na hora de servir (quente ou frio) coloque pequenos cubos de pão amanhecido no prato e despeje o doce sobre o pão, não guarde doce com pão junto pois o pão amolece demais e irá estragar o doce.