Petitchef

Mousse de manga diet

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
A calda

01 manga madura

01 chávena de água

01 colher de açúcar dietético (Tal & Qual)

A mousse

02 mangas maduras

01 copo de iogurte natural

01 pacote de gelatina sem sabor

01 colher das de sopa de açúcar dietético (Tal & Qual)

02 claras em neve

Preparação

  • Preparo da calda:

    Fatie e bata a manga no liquidificador. Leve ao fogo baixo acrescentando o açúcar e a água até engrossar um pouco. Reserve.

    Preparo da mousse

    Fatie e bata as 2 mangas no liquidificador, acrescente o iogurte o açúcar e a gelatina, dissolvida em um pouco de água morna. Bata mais um pouco no liquidificador, despeje em uma vasilha e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente.

    Leve à geladeira e sirva frio. A calda deve ser colocada sobre a mousse ao servir. Bom apetite.

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/03/2014

Fica otima

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/12/2013

Pouco esclarecedor........

03/01/2013

Simples e parece ser muito gostosa!


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