Mousse de manga diet

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• A calda
• 01 manga madura
• 01 chávena de água
• 01 colher de açúcar dietético (Tal & Qual)
• A mousse
• 02 mangas maduras
• 01 copo de iogurte natural
• 01 pacote de gelatina sem sabor
• 01 colher das de sopa de açúcar dietético (Tal & Qual)
• 02 claras em neve

Preparação

• Preparo da calda:
  
  Fatie e bata a manga no liquidificador. Leve ao fogo baixo acrescentando o açúcar e a água até engrossar um pouco. Reserve.
  
  Preparo da mousse
  
  Fatie e bata as 2 mangas no liquidificador, acrescente o iogurte o açúcar e a gelatina, dissolvida em um pouco de água morna. Bata mais um pouco no liquidificador, despeje em uma vasilha e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente.
  
  Leve à geladeira e sirva frio. A calda deve ser colocada sobre a mousse ao servir. Bom apetite.

Perguntas

Título da receita