Petitchef

Mousse de ananás

Sobremesa
6 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Bata as claras em castelo se usar a bimby programe 6 min. Vel. 3 1/2 Reserve.
  • Dissolva a gelatina com os 250 ml de calda de Ananás, deixe ferver e Reserve.
  • Reserve uma rodela de Ananás para decoração e pique o restante com 3 toques de turbo.
  • Ao Ananás junte as gemas e o leite condensado e programe 2 min. Vel.3.
  • De seguida junte as claras batidas em castelo e programe 10 seg. Vel.3.
  • Por ultimo junte a gelatina lentamente através do bocal programe 10 seg. Vel. 2.
  • Coloque numa taça e leve ao frigorífico 3 a 4 horas. Decore a rodela de ananás que tinha reservado.

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Fotos

Mousse de Ananás, foto 1
Mousse de Ananás, foto 2
Mousse de Ananás, foto 3
Mousse de Ananás, foto 4
Mousse de Ananás, foto 5
Mousse de Ananás, foto 6

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