Mousse de ananás
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 min
- Bata as claras em castelo se usar a bimby programe 6 min. Vel. 3 1/2 Reserve.
- Dissolva a gelatina com os 250 ml de calda de Ananás, deixe ferver e Reserve.
- Reserve uma rodela de Ananás para decoração e pique o restante com 3 toques de turbo.
- Ao Ananás junte as gemas e o leite condensado e programe 2 min. Vel.3.
- De seguida junte as claras batidas em castelo e programe 10 seg. Vel.3.
- Por ultimo junte a gelatina lentamente através do bocal programe 10 seg. Vel. 2.
- Coloque numa taça e leve ao frigorífico 3 a 4 horas. Decore a rodela de ananás que tinha reservado.
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