Petitchef

Gelado diet de manga

Sobremesa
3 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 mangas picadas

Suco de 1 limão

2 xícaras (chá) água filtrada

1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar

1/2 xícara (chá) adoçante para forno e fogão

2 claras em neve

Casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar

Preparação

  • No liquidificador, bata os pedaços de manga com o suco de limão e a água.
  • Junte o suco concentrado, o adoçante e as claras em neve mexendo delicadamente, de baixo para cima.
  • Distribua a preparação em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas.
  • Retire e bata na batedeira até obter uma mistura cremosa.
  • Divida em 5 taças e leve novamente ao congelador ou freezer.
  • Sirva decorando com as cascas de manga e as folhas de hortelã.

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