Gelado diet de manga

Name: Gelado diet de manga
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 mangas picadas; Suco de 1 limão; 2 xícaras (chá) água filtrada; 1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar; 1/2 xícara (chá) adoçante para forno e fogão; 2 claras em neve; Casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar

Sobremesa

3 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 mangas picadas
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) água filtrada
1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar
1/2 xícara (chá) adoçante para forno e fogão
2 claras em neve
Casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar

Custo estimado: 58.16€ (19.39€/porção)

Preparação

No liquidificador, bata os pedaços de manga com o suco de limão e a água.
Junte o suco concentrado, o adoçante e as claras em neve mexendo delicadamente, de baixo para cima.
Distribua a preparação em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas.
Retire e bata na batedeira até obter uma mistura cremosa.
Divida em 5 taças e leve novamente ao congelador ou freezer.
Sirva decorando com as cascas de manga e as folhas de hortelã.

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