Petitchef

Gaspacho com iogurte

Sobremesa
5 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
278 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5

2 dentes de alho

1/2 xícara (chá) de azeite

2 iogurtes naturais


1 kg de tomates

1 gema de ovo cozida

3 colheres (sopa) de vinagre

1 raminho de salsa

Sal

Preparação

  • Lave os tomates e retire-lhes os pés.Descasque a cebola, os alhos, o pepino, corte-os em pedaços e passe tudo com o triturador.
  • Tempere com sal, junte os iogurtes, o azeite e o vinagre e guarde no frio.Na hora de servir, polvilhe com gema de ovo picada e complete com duas pedras de gelo.Decore com um raminho de salsa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 337g
Calorias: 278Kcal
  • Glícidos: 7.9g
  • Gord total: 24g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 6.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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