Petitchef

Cheesecake à cre@tive

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Base:

200 g de bolacha Maria

125 g de manteiga

1 ovo


Creme:

1 embalagem de queijo Philadelphia

2 iogurtes cremosos naturais

2 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

150 g de açucar

3 colheres (sopa) açúcar


Cobertura:

"Coulis" de morango

Preparação

  • Base:
    Colocar as bolachas na Bimby e picar durante uns segundos na vel. 4.
  • Juntar a manteiga e o ovo e programar 30 seg./vel.espiga. Colocar a base numa forma de aro de 28 cm e levar ao forno pré-aqucido 10 a 15 minutos. Reservar.
  • Creme:
    Colocar as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos.
  • Aquecer 50 ml de leite no microondas durante uns segundos. Escorrer bem as folhas de gelatina e colocá-las no leite quente mexendo até arrefecer completamente e reservar.
  • Preparar o creme colocando no copo da Bimby as 150 g de açúcar, o queijo e os iogurtes e programar 1 minuto/vel.4.
  • Juntar o leite e a gelatina (Já frios) e programar 30 seg./vel.3. Reservar.
  • Bater as natas com 3 colheres de sopa de açúcar e juntar ao creme preparado uns segundos na vel.4. Colocar por cima da base de bolacha e levar ao frigorífico até solidificar. Desenformar e servir com "coulis" de morango ou compota que pode também ser de frutos silvestres.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Cheesecake light de morangos e chocolate
Cheesecake light de morangos e chocolate
6 porções
20 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Cheesecake de morangos (ju)
Cheesecake de morangos (ju)
6 porções
25 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Cheesecake morango
Cheesecake morango
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cheesecake de morangos e framboesas
Cheesecake de morangos e framboesas
6 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
5 / 5
Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
10 porções
3h30m
Muito Fácil

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto