Cheesecake à cre@tive

Ingredientes
6
Base:
Creme:
Cobertura:
Custo estimado: 7.44Euros€ (1.24€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Base:
Colocar as bolachas na Bimby e picar durante uns segundos na vel. 4. - Juntar a manteiga e o ovo e programar 30 seg./vel.espiga. Colocar a base numa forma de aro de 28 cm e levar ao forno pré-aqucido 10 a 15 minutos. Reservar.
- Creme:
Colocar as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos. - Aquecer 50 ml de leite no microondas durante uns segundos. Escorrer bem as folhas de gelatina e colocá-las no leite quente mexendo até arrefecer completamente e reservar.
- Preparar o creme colocando no copo da Bimby as 150 g de açúcar, o queijo e os iogurtes e programar 1 minuto/vel.4.
- Juntar o leite e a gelatina (Já frios) e programar 30 seg./vel.3. Reservar.
- Bater as natas com 3 colheres de sopa de açúcar e juntar ao creme preparado uns segundos na vel.4. Colocar por cima da base de bolacha e levar ao frigorífico até solidificar. Desenformar e servir com "coulis" de morango ou compota que pode também ser de frutos silvestres.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 907Kcal
- Glícidos: 62.7g
- Gord total: 67.2g
- Gord.sat.: 46.1g
- Proteínas: 11g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 45.5g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 45
Informação nutricional para 1 dose (282g)
Perguntas
Título da receita
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