Bolo de brigadeiro

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) bwm cheia de fermento em pó

Cobertura:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocalate em pó
• 1 pacote de chocolate granulado

Preparação

• Misture todos os ingredientes muito bem, coloque em uma fôrma com furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido, médio, por 30 minutos. Desenforme morno.
• Cobertura:
  Misture tudo numa panela e faça o brigadeiro em ponto mole. Espalhe por cima do bolo e depois coloque o granulado.

Carina Fagiani

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