Petitchef

Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1013 Kcal

Ingredientes

6

Bolo:

Cobertura:

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para os 200ºC. Parta o chocolate e junte-lhes a manteiga. Leve a derreter ao microondas.Entretanto misture o açúcar com os ovos e bata com a batedeira .
  • Adicione o chocolate derretido e misture bem. Junte depois a farinha peneiradae envolva na massa sem bater.
  • Deite a massa numa forma de mola com 22 cm de diâmetro pincelada com manteiga. Leve ao forno durante 20 minutos.
  • Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer completamente dentro da forma.
  • Entretanto prepare a cobertura de brigadeiro. Leve ao lume um tachinho com a manteiga, o leite condensado, o chocolate e as natas. Sem parar de mexer deixe cozinhar em lume brando até a mistura começar a espessar o que deve demorar cerca de 10 minutos. Retire do lume e deixe arrrefer um pouco.
  • Coloque depois o bolo no prato de servir e cubra-o om o creme de brigadeiro espalhando e alisando a superfície.
  • Polvilhe com as drageias de chocolate e leve ao frigorífico até servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1013Kcal
  • Glícidos: 108.8g
  • Gord total: 56.1g
  • Gord.sat.: 35.1g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 77.6g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 48
Informação nutricional para 1 dose (253g)
Vegetariano


8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo mármore com cobertura chocolate e amêndoas
Bolo mármore com cobertura chocolate e amêndoas
8 porções
2 h 35 m
Médio
5 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha
Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha
8 porções
7 h 30 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate feito com maionese
Bolo de chocolate feito com maionese
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

Os 10 bolos de chocolate mais famosos do mundo (e suas receitas)! Os 10 bolos de chocolate mais famosos do mundo (e suas receitas)! Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados

Últimos artigos

O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto