Bolo chiffon de limão com cobertura de chocolate branco

Ingredientes

Bolo:

• 8 ovos
• 60 ml de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sopa de raspa de limão
• 80ml de água
• ½ colher de chá de cremor tártaro
• 300 g de açúcar
• 245 g de farinha com fermento
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal

Cobertura:

• 400 ml de natas
• 200 g de chocolate branco de culinária