Petitchef

Bolinhos suecos recheados - swedish buns

Sobremesa
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
375 g de farinha

170 ml de leite

1 ovo

150 gr de margarina

25 g de levedura granulada

60 g de açúcar

Uma pitada de sal

3 colheres de sopa de creme de queijo tipo Philadelfia

4 morango Compota

1 DC fina casca de limão

Margarina derretida eo açúcar para guarnecer

Preparação

  • Derreter a margarina, adicionar o leite, dissolver o açúcar.
  • Juntar o ovo e incorporar bem, salpicar com uma pitada de sal. Incorporar a farinha, amassar bem até obter uma massa macia e elástica.
  • Deixar descansar em local quente, por uma hora, ou até duplicar volume. Entretanto, misturamos ingredientes para o recheio, colocar no frigorífico.
  • Estender a massa numa superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura de +/- 0,5cm. Com um cortador ou até mesmo com um copo, cortar círculos de +/- 8cm de diâmetro.
  • No meio de cada circulo colocar uma colher de chá do recheio; fechar o circulo unindo a sua periferia contendo o recheio lá dentro, selar cuidadosamente, e formar uma bolinha. Rolar nas palmas das mãos para dar forma perfeitinha.
  • Colocar num tabuleiro com papel vegetal; deixar descansar por 30 minutos. Pré-aquecer o forno a 220ºC; cozer por 10 minutos.
  • Ainda quentes, acabadinhos de sair do forno, pincelar com margarina e rolar em açúcar. Para decoração adicional usei natas batidas e uns floquinhos de morango desidratado.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

31/07/2013

É legal mas deve ser um pouco ruim por causa que mistura queijo com morango.

01/12/2012

Muito boa adorei


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolinhos de queijo
Bolinhos de queijo
15 porções
45 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1h40m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolinhos de batata recheados
Bolinhos de batata recheados
6 porções
21 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolinhos de mel recheados
Bolinhos de mel recheados
6 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto