Bolachas de aveia com melaço de cana

Name: Bolachas de aveia com melaço de cana
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de aveia; 6 colheres de sopa de linhaça marrom; 7 colheres de polvilho doce; 3 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro; 5 colheres de sopa de melaço de cana; 150 ml de leite; 3 ovos; 2 colheres de chá de essência de baunilha; raspa de uma laranja

Bolachas deliciosas e saudáveis quanto baste.

Sobremesa

15 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 gr de aveia
6 colheres de sopa de linhaça marrom
7 colheres de polvilho doce
3 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro
5 colheres de sopa de melaço de cana
150 ml de leite
3 ovos
2 colheres de chá de essência de baunilha
raspa de uma laranja

Materiais

Recipiente de vidro;
Papel vegetal/manteiga;
Tabuleiro de forno;
Espátula;
Forno.

Preparação

Juntar todos os ingredientes secos num recipiente fundo.
Adicionar a raspa da laranja, os ovos, o melaço e o leite.
Amassar tudo muito bem.
Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, dispor colheradas do preparado, espaçadamente.
Seguidamente, achatar as bolinhas com o auxílio de uma espátula (ou colher de sopa).
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 10 a 12 minutos.

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