Banana frita com sorvete

Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 ovos
• 500 ml de óleo, para fritura
• Papel toalha

Preparação

• Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para esquentar.Quebre os ovos e bata rapidamente com um garfo.Coloque a farinha de trigo em um prato e a farinha de rosca em outro.
• Descasque as bananas e retire os fios aderidos à fruta.Envolva bem as bananas com a farinha de trigo.Passe as bananas, uma de cada vez no ovo batido.
• Mergulhe-as bem no ovo.Escorra o excesso de ovo e coloque uma banana por vez no prato com farinha de rosca.Envolva toda banana com essa farinha.
• Quando o óleo estiver bem quente coloque as bananas para fritar.Quando estiverem douradas retire-as do óleo e coloque sobre o papel toalha.Sirva com sorvete de creme.

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