Petitchef

BANANA FRITA

A PREFERIDA DO ADONAI

A primeira vez que eu vi foi num saquinho sendo vendida num supermercado aqui pertinho de casa.

Passei a observar que em vários sinais de Manaus, lá estão alguns rapazes vendendo essas "batatinhas".

Eu não sabia que eram bananas fritas, até que descobri que são feitas com uma banana típica aqui da região, chamada Pacovã, que mais parece a nossa Banana da Terra. Enfim, achei muito mais interessante a maneira fácil de fazer, uma amiga me ensinou fazendo aqui em casa e agora faço sempre.

O segredinho é que deve ser totalmente verde em todos os sentidos.
É preciso descascá-la com uma faca e depois cortar em rodelinhas bem fininhas.

Levar a uma frigideira, colocando fatia por fatia em óleo aquecido, para que as mesmas não grudem.
Deixe ficar crocante, vire de lado e depois escorra em toalha de papel.
Salpicar sal por cima.
Parecem batatinhas fritas. Vale a pena experimentar,
Não sei se com a banana da terra fica assim,
mas lembrando a banana precisa estar VERDE.






Comentários dos membros:

04/01/2013

Boa demais

22/11/2012

Nada haver , faz muito mal essa receita eh horrivl

03/04/2012

Isto sabe a cócó sabe muito mal fiz e o que apeteceu fazer logo foi de cospir na cara do meu marido no dia do meu casamento que má onda não podiam ter avisado que isto sabia tao mal :(

29/08/2011

Hum deve ficar muito bom,estou com agua na boca


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Banana crocante
Banana crocante
8 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Banana split, uma deliciosa sobremesa
Banana split, uma deliciosa sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de banana, original banana bread
Bolo de banana, original banana bread
10 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Bananas maduras: O que fazer? Bananas maduras: O que fazer? Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto