Petitchef

Ambrosia goiana

Sobremesa
10 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil
378 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
5 litros de leite

750 g de açúcar

1 pau de canela

10 ovos

Canela em pó a gosto

Preparação

  • Em um tacho grande, ferva o leite, o açúcar e a canela em pau em fogo baixo. Deixe engrossar até que fique uma consistência de leite condensado.
  • Em outra tigela, bata os ovos batidos ao leite com açúcar e canela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Transfira para uma travessa e, depois de frio, leve à geladeira. Polvilhe com a canela em pó e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 136g
Calorias: 378Kcal
  • Glícidos: 75.9g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 75.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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