Todos os anos o meu pai se dedica, com afinco, à produção de uma ginginha caseira, que é uma verdaeira delícia.
Todos os anos somos presenteados com umas ricas garrafinhas deste néctar dos deuses.
Já há um tempo que queria postar esta receita, embora não seja eu a fazer, é o meu pai do coração. Por isso deixo aqui a forma como ele a faz, talvez queiram experimentar, aconselho vivamente.
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Comentários dos membros:
Olá o kg da ginja é para 1 garrafão ou vários ou seja a porsao que dá é para vários garrafões
Olá. estou a experimentar a fazer assim mas agora tenho uma duvida, depois de juntar a água ardente volta para a varanda?
Obrigada
Tb era assim que o meu pai fazia. Nada de vinho. E primeiro macerar com açúcar ao sol e depois aguardente, e guardarem local escuro até ao inverno.
Ola sou o Mario e andei hoje na apanha das ginjas, nunca fiz este licor e vou seguir a sua receita, obigado por partilhar na net a vossa recita
Um abraço.
Mário Luis.