Petitchef

Frango à caçadora

Prato Principal
8 porções
1 hora
1 hora
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • 1 frango inteiro ( 1 e 1/2 k +ou-)
    1 copo de vinho tinto
    1 dente de alho amassado
    1/2 copo de oleo ou azeite
    2 cenouras bem picadinhas
    2 talos de salsao bem picadinhos ( nao usei na minha receita porque nao gosto)
    1 cebola picada bem picadinha
    400 g tomate pelado picados
    sal
    salsinha
    pimenta
    alecrim


    Em uma panela com o oleo coloque o frango jà cortado em pedados e deixe dourar por 10 minutos. Entao coloque o alecrim, a cebola e o alho e deixe dourar por mais 5 minutos. Agora acrescente a cenoura e o salsao, mexa bem e acrescente o vinho, depois de 2 minutos coloque o sal, a pimenta e o tomate. Mexa de vez em quando atè o frango estiver cozido. E por ultimo a salsinha.

    * Quando estiver dourando o frango deixe o fogo alto.
    *Para o restante do cozimento mantenha o fogo medio e a panela tampada.
    * Se a caso tiver pegando no fundo da panela acrescente algumas colheres de agua.


    Espero voces no meu blog
    Cucinadicasadalu.blogspot.com
    Um beijao

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Comentários dos membros (59):

31/10/2011

Essa receita e nuito boa e uma delicia

shirley69, 20/10/2011

Aqui em campo grande,Ms, todos amaram e aos que não tem o que fazer parem de comentar o que não existe,pois aqui consta ingredientes e modo de preparo seus cegos.

20/10/2011

Li a receita e consta nela os ingredientes e o modo de preparo,só os cegos ou ignorantes é que não viram.

16/10/2011

Muito bom.Nòs aqui do suldeste gostamos de frango cm polenta........

16/10/2011

Adorei !

16/10/2011

Otimaaaaaaaa

15/10/2011

DELICIA

13/10/2011

Esta redeita e maravilhosa rápido de efectuar r deliciosa um abraço

13/10/2011

I LAKE IT

13/10/2011

MUITO BOM


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