1 frango inteiro ( 1 e 1/2 k +ou-) 1 copo de vinho tinto 1 dente de alho amassado 1/2 copo de oleo ou azeite 2 cenouras bem picadinhas 2 talos de salsao bem picadinhos ( nao usei na minha receita porque nao gosto) 1 cebola picada bem picadinha 400 g tomate pelado picados sal salsinha pimenta alecrim
Em uma panela com o oleo coloque o frango jà cortado em pedados e deixe dourar por 10 minutos. Entao coloque o alecrim, a cebola e o alho e deixe dourar por mais 5 minutos. Agora acrescente a cenoura e o salsao, mexa bem e acrescente o vinho, depois de 2 minutos coloque o sal, a pimenta e o tomate. Mexa de vez em quando atè o frango estiver cozido. E por ultimo a salsinha.
* Quando estiver dourando o frango deixe o fogo alto. *Para o restante do cozimento mantenha o fogo medio e a panela tampada. * Se a caso tiver pegando no fundo da panela acrescente algumas colheres de agua.
Espero voces no meu blog Cucinadicasadalu.blogspot.com Um beijao
Aqui em campo grande,Ms, todos amaram e aos que não tem o que fazer parem de comentar o que não existe,pois aqui consta ingredientes e modo de preparo seus cegos.
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Comentários dos membros (59):
Essa receita e nuito boa e uma delicia
Aqui em campo grande,Ms, todos amaram e aos que não tem o que fazer parem de comentar o que não existe,pois aqui consta ingredientes e modo de preparo seus cegos.
Li a receita e consta nela os ingredientes e o modo de preparo,só os cegos ou ignorantes é que não viram.
Muito bom.Nòs aqui do suldeste gostamos de frango cm polenta........
Adorei !
Otimaaaaaaaa
DELICIA
Esta redeita e maravilhosa rápido de efectuar r deliciosa um abraço
I LAKE IT
MUITO BOM