Petitchef

Enroladinho de contra-filé a minha moda

Prato Principal
10 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Uma delícia rápida que agradará à pequenos e grandes! Fácil, rápido e muito económico!

Ingredientes

Número de doses: 10
10 bifes de contra-filé batidos

10 cubinhos de muzzarela

1 cebola grande picada

1 tablete de caldo de carne

1 colher de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de molho tonkatsu

1 colher de sopa de vinagre tinto

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de molho barbecue

1 colher de chà de gengibre em pó

2 folhas de louro

1/2 lata de molho de tomate

manjericão fresco picado a gosto

Preparação

  • Enrole os bifes de contra-filé, com os pedaços de muzzarela dentro e prenda com palitos. Reserve.
  • Numa frigideira funda anti-aderente, murche a cebola junto com o tablete de caldo.
  • Junte os molhos, o louro, vinagre e o gengibre.
  • Acrescente os enroladinhos, junte o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo, até a carne ficar macia e reduzir um pouco o molho.
  • Servi com espaguete integral.

Fotos

ENROLADINHO DE CONTRA-FILÉ A MINHA MODA, foto 1ENROLADINHO DE CONTRA-FILÉ A MINHA MODA, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral
Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral
1 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Enroladinho de tender com chutney de abacaxi
Enroladinho de tender com chutney de abacaxi
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Chamuças de carne do PetitChef
Chamuças de carne do PetitChef
15 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Harira, a sopa do ramadã
Harira, a sopa do ramadã
8 porções
1h40m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Rolo primavera - carne marinada
Rolo primavera - carne marinada
2 porções
2h30m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

6 alimentos que te ajudam contra a gripe e o resfriado6 alimentos que te ajudam contra a gripe e o resfriado

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto