Conchas recheadas com carne

Preparação

• Cozer a massa, escorrer e colocar em cima de papel de alumínio, cada concha distante da seguinte.
• Refogar os alhos picadinhos no azeite.
• Acrescentar a carne picada e molho de tomate, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar.
• Deixar arrefecer um pouco a carne e misturar as azeitonas bem picadinhas.
• Rechear cada concha com esta mistura.
• Untar um pirex com azeite e colocar um pouco das natas, a massa recheada e cobrir com uma mistura de natas e molho de tomate.
• Deitar queijo ralado por cima e levar a gratinar.