Petitchef

Alfabeto culinàrio - cozinhar com a letra m (esparguete verde e laranja)

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

espinafres congelados picados


2 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de molho de tomate

1 colher de sobremesa de margarina

2 colheres de sopa de mozarella ralado

sal q.b.

1 dente de alho

1 fio de azeite

Preparação

  • Cozer o esparguete, cortado, em água salgada abundante. Coar e reservar.
  • Refogar o dente de alho picadinho e a malagueta cortadinha, no azeite em lume brando, adicionar os espinafres e deixar cozinhar.
  • Temperar com um pouco de sal, acrescentar o leite e deixar cozinhar, acrescentar o molho de tomate e a margarina e deixar cozinhar até o molho ficar cremoso.
  • Colocar num pirex, cobrir com queijo ralado e levar a gratinar.

Perguntas:






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