Numa tigela, amassei e misturei bemo açúcar com o requeijão; depois de bem amassado, juntei os ovos, um de cada vez, batenso tudo com a vara de arames.
De seguida, acrescenteia margarina derretida, e, por fim a farinha e o fermento.
Deitei numa forma de tarte e foi ao forno, a 200ºC, a cozer por cerca de 25 a 30 minutos.
Verifiquei se estava cozido com um palito. Desenformei, e polvilhei de açúcar em pó.
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EXCELLENTE!