Petitchef

Tarte de coco

Outro
5 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 embalagem de massa folhada fresca.

200 g de coco ralado

150 g de açúcar

2 colheres de sopa bem cheias de farinha


raspa e sumo de 1 limão

Preparação

  • Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Num recipiente misture o coco com o açúcar e a farinha, junte um ovo e as restantes gemas e mexa tudo bem.
  • Adicione a raspa e o sumo do limão. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
  • Deite na tarteira leve ao forno à temperatura 190 graus. Deixe cozer durante 30 minutos ou até verificar que está cozido. Deixe arrefecer e desenforme.

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