Tarte de coco

Name: Tarte de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa folhada fresca.; 200 g de coco ralado; 150 g de açúcar; 2 colheres de sopa bem cheias de farinha; 5 ovos; raspa e sumo de 1 limão

Outro

5 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de massa folhada fresca.
200 g de coco ralado
150 g de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias de farinha
5 ovos
raspa e sumo de 1 limão

Preparação

Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Num recipiente misture o coco com o açúcar e a farinha, junte um ovo e as restantes gemas e mexa tudo bem.
Adicione a raspa e o sumo do limão. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Deite na tarteira leve ao forno à temperatura 190 graus. Deixe cozer durante 30 minutos ou até verificar que está cozido. Deixe arrefecer e desenforme.

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