Sandes de pão integral com delícias do mar

Ingredientes

• Delícias do mar q.b.
• Cenoura ralada q.b.
• 1 ovo cozido
• 4 fatias de pão integral

Molho cocktail:

• 1 iogurte natural magro
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 limão
• Sal e pimenta acabada de moer q.b.

Preparação

• Numa tigela misture o iogurte com a polpa de tomate e um pouco de sumo de limão.
• Tempere com sal e pimenta. Noutra tigela, misture as delícias do mar desfiadas, a cenoura ralada e o ovo cozido bem picado. Coloque o molho cocktail na quantidade que desejar e misture tudo. Barre a fatia de pão integral com esta mistura. Termine com outra fatia de pão.

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