Petitchef

Receitas sem Glúten - BOLO PRESTÍGIO

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
718 Kcal

Ingredientes

8

RECHEIO:

COBERTURA:

Preparação

  • Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.
  • Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente as farinhas com o chocolate em Pó e o fermento.
  • Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até que passe pelo teste do palito. Deixe esfriar e corte-o ao meio.
  • RECHEIO:
    Leve o leite condensado, o coco seco ralado e a margarina ao fogo e deixe até começar a ferver.
  • Deixe apurar por mais 2 minutos. Recheie e monte.
  • COBERTURA:
    Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre, até engrossar, aplicar quente sobre o bolo e jogar coco ralado por cima.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (237g)
Calorias: 718Kcal
  • Glícidos: 119.1g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 64.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Vegetariano

Perguntas:






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