Bolo de clementina no liquidificador

Sobremesa

8 porções

Médio

412 Kcal

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Hoje partilho uma receita que fez muito sucesso cá em casa. Estava no meu caderno de receitas desde a minha juventude, mas confesso que foi a primeira vez que o fiz. Além de rápido é delicioso. Já experimentaram polvilhar a forma com uma mistura de açúcar e canela substituindo a farinha? Experimentem.

Ingredientes

• 4 Ovos
• 1 Iogurte Natural (usei açucarado) / (o copo serve de medida)
• 1/2 copo medida de Óleo (usei de amendoim)
• 2 copos medida de Farinha
• 2 copos medida de Açúcar
• 1 Clementina (raspa)
• 2 c. sobremesa de Fermento em pó
• Açúcar e Canela q.b.

Preparação

• Unte uma forma com buraco, e depois polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.
  
  No liquidificador, junte os ovos o iogurte e o óleo. Bata até ficar bem misturado.
  
  Verta o preparado numa taça, junte a farinha e o açúcar e bata um pouco. Adicione as raspas de clementina, o fermento e envolva bem.
  
  Leve ao forno a 180º até ficar cozido.

Perguntas

Título da receita