Petitchef

Pudim de pão com queijo

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
555 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
6 pães tipo francês, amanhecidos e picados grosseiramente

2 xícaras (chá) de açúcar


500 ml de água morna

500 ml (chá) de leite morno

2 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento

50 g de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Misturei a água e o leite em uma vasilha funda. Deixe os pães de molho, rapidamente, nessa mistura até amolecer bem.
  • Os espremi com as mãos para retirar o excesso de líquido e coloquei a massa obtida na tigela da batedeira.
  • Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o resto dos ingredientes. Bati em velocidade alta até a massa ficar homogênea.
  • Leve ao forno em forma média (25 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, por 40 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 295g
Calorias: 555Kcal
  • Glícidos: 108g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 14.3g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 64.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/04/2013

Essa receita é maravilhosa


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