Pretzel de canela e açúcar vanile

Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 tablete (15 g) de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de açúcar vanile
• 1 pitada de bicarbonato em pó