Papas de trigo alentejanas

Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Na água fria, dissolver a farinha com a vara de arames. Adicionar a banha e o sal. levar ao lume, mexendo com a vara de arames até engrossar, usar depois uma colher-de-pau para mexer.
- Em lume brando, ir mexendo até ficar cozido e com a consistência desejada.
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Título da receita
Comentários
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24/01/2013
Comi tantas destas papas, lembrei-me de fazer porque tenho saudades...
22/03/2012
Uma receita da minha infância, que ainda hoje gosto de saborear.