-
Home
-
Receitas
-
Pão integral de trigo e centeio com sementes
Pão Integral de Trigo e Centeio com Sementes
Preparação
-
Aqueça a água e junte-lhe o fermento aguardando que este se desfaça.
-
Num recipiente largo coloque todos os ingredientes secos e quando o fermento estiver dissolvido junte-o também.
-
Misture bem e acrecente os restantes ingredientes.
-
Amasse durante, pelo menos, 10 minutos, até que a massa deixe de grudar nos dedos e pareça estar homogénea.
-
Faça uma bola com a massa e coloque-a num sitio sem correntes de ar e bem tapada com panos durante 1:30.
-
Após este tempo divida a massa ao meio e faça dois pães do mesmo tamanho.
-
Decore com algumas sementes e leve a forno aquecido a 200ºC por 45 minutos sensivelmente.
Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (123g)
Calorias: 323Kcal
-
Glícidos: 57.1g
-
Gord total: 5g
-
Gord.sat.: 0.9g
-
Proteínas: 9.2g
-
Fibras: 5.1g
-
Açúcar: 5.5g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
10
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados