Pão integral (máquina de pão)

Ingredientes

• 1 e 1/4 de copo de água
• 1/4 de copo de óleo
• 1 e 3/4 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de farinha de centeio OU de milho OU integral
• 3 copos de farinha de trigo comum
• 1 colher (sopa) de linhaça
• 2 e 1/2 colheres (chá) de fermento instantâneo
• 1 colher (chá) de melhorador para pão

Preparação

• Eu usei a máquina só até a segunda sova , pois moldei pãezinhos pequenos e uma fôrma de pão pequena com essa massa. Tem que deixar crescer depois por, pelo menos, 1 hora. Os pãezinhos ficaram jóia, mas eu quis fazer aquele "cortinho" no pão com uma faca cega e ele murchou todo, que raiva! Mesmo assim ficou bom! O da fôrma ficou excelente. Vinte minutos de forno são suficientes.

Perguntas

Título da receita