Petitchef

Doce de mamão quase maduro

Outro
10 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
1 mamão quase maduro de 2 kg em media, picado

2 xicaras açúcar (chá)

2 xicaras de agua (chá)

5 cravos da india

2 colheres de bicabonato de sódio

Preparação

  • Descasque e pique o mamao e coloque de molho, em agua com bicarbonato de sodio por 40 minutos, enquanto isso faça a caldo com o açucar a agua e o cravo, ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, logo apos os 40 minutos escorrer o mamao e lavar em agua corrente, colocar na calda e cozinhar por aproximadamente 25 minutos, sem mexer, e ai e so esfriar e servir com creme de leite, chantilly ou com o que sua imaginaçao permitir.

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/03/2015

Estou fazendo,e parece que vai ficar otimooooo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/07/2014

Muito bom. valeu Diana

01/12/2013

Fiz o doce de mamão e ficou simplesmente maravilhosoooooooo

15/07/2013

Fiz comi e adorei....

07/02/2013

Gostei imenso desta receita.
Ficou muito boa mesma!

29/12/2012

Nossa muito boa a receita e pratica!!!

05/11/2012

Vou fazer depois posto.

25/03/2012

Receita excelente

18/07/2011

Adorei a receita e gostaria de receber receitas.
Grata
Ana


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