Doce de mamão :o}

Ingredientes

• um mamão
• uma colher de sopa cheia de bicarbonato ou pó royal.
• água

Preparação

• Descascar um mamão Formosa, de tamanho médio.
• Cortar em cubos, lavá-lo bem e deixar de molho em uma vasilha cobrindo com água e com uma colher de sopa cheia de bicarbonato ou pó royal.
• Deixar por 3 horas. Depois deste tempo, lavar bem e colocar numa panela com água até cobrir os pedaços de mamão com 1/2 kg de açúcar e alguns cravos.
• Deixar fervendo até a água diminuir bem o volume, formando uma caldinha, mais ou menos 2 horas.
• Não precisa ficar mexendo. Colocar num vidro e levar a geladeira.

Perguntas

Título da receita