Doce de mamão :o}

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

15 min

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Uma sobremesa não terrível é açucarada e fica muito bom com creme de leite

Ingredientes

• um mamão
• uma colher de sopa cheia de bicarbonato ou pó royal.
• água

Preparação

• Descascar um mamão Formosa, de tamanho médio.
• Cortar em cubos, lavá-lo bem e deixar de molho em uma vasilha cobrindo com água e com uma colher de sopa cheia de bicarbonato ou pó royal.
• Deixar por 3 horas. Depois deste tempo, lavar bem e colocar numa panela com água até cobrir os pedaços de mamão com 1/2 kg de açúcar e alguns cravos.
• Deixar fervendo até a água diminuir bem o volume, formando uma caldinha, mais ou menos 2 horas.
• Não precisa ficar mexendo. Colocar num vidro e levar a geladeira.

Perguntas

Título da receita