Petitchef

Doce de mamão, mas com rapadura

Outro
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
01 kg de mamão verde

500 g de rapadura

Cravo a gosto

Preparação

  • Lave o mamão, abra-o e retire as sementes. Rale, juntamente com a casca. Coloque a massa dentro de um saco de linhagem. Adicione uma colher de sal e uma de bicarbonato.
  • Feche a boca do saco e lave em água corrente, apertando bastante, até tirar todo o sabor amargo.
  • Coloque a massa no tacho de cobre e acrescente a rapadura picada. Mexa até a rapadura derreter. Deixe ferver um pouco e adicione o cravo.

Fotos

Doce de mamão, mas com rapadura, foto 1Doce de mamão, mas com rapadura, foto 2Doce de mamão, mas com rapadura, foto 3


Comentários dos membros:

19/03/2014

Fantástico, uma delícia... Façam que vão gostar...


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