Doce de laranja em barra

DOCE DE LARANJA EM BARRA
Outro
8 porções
Muito Fácil
35 min
785 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.7 (0.34€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Escolher as laranjas lavar os frutos com bucha
    passar um ralo fino ou lixa d' água a mais fina, por toda a superfície do fruto, para limpa-lo e retirar parte do sumo lavar os frutos inteiros novamente depois de ralados partir os frutos ao meio e retirar as sementes
    colocar os frutos em panela com água suficiente para cobri-los cozinhar os frutos até ficarem maciosb deixar esfriar e retirar toda a água com o auxilio de uma peneira depois de escorridos coloca-los em água fria, que deverá ser trocada a cada 2 horas até o desaparecimento do amargor.
  • Escorrer toda a água da fruta e moer a polpa pesar a poupa e o açúcar levar ao fogo em panela ou tacho grande, mexer constantemente para não grudar no fundo verificar o ponto, despejar em formas forradas com polipropileno ou papel celofane e fechar imediatamente.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 785Kcal
  • Glícidos: 166g
  • Gord total: 2.2g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 89.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (213g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
RoseanemundimRoseanemundim

Perguntas

Título da receita

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