Doce de laranja em barra

Ingredientes
8
Custo estimado: 2.7Euros€ (0.34€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Escolher as laranjas lavar os frutos com bucha
passar um ralo fino ou lixa d' água a mais fina, por toda a superfície do fruto, para limpa-lo e retirar parte do sumo lavar os frutos inteiros novamente depois de ralados partir os frutos ao meio e retirar as sementes
colocar os frutos em panela com água suficiente para cobri-los cozinhar os frutos até ficarem maciosb deixar esfriar e retirar toda a água com o auxilio de uma peneira depois de escorridos coloca-los em água fria, que deverá ser trocada a cada 2 horas até o desaparecimento do amargor. - Escorrer toda a água da fruta e moer a polpa pesar a poupa e o açúcar levar ao fogo em panela ou tacho grande, mexer constantemente para não grudar no fundo verificar o ponto, despejar em formas forradas com polipropileno ou papel celofane e fechar imediatamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 785Kcal
- Glícidos: 166g
- Gord total: 2.2g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 21.3g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 89.2g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (213g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo