Name: Creme de goiaba queijo suisso e alecrim fresco:
Prep time: 25 min
Cook time: 9 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 4 UNIDADE DE GOIABA FRESCA; 500 G. DE QUEIJO SUISSO; 2 MAÇOS DE ALECRIM FRESCO; 200 ML DE CALDO DE BACON; 2 CAXINHA DE CREME DE LEITE LIGHT; 1 CABEZA DE ALHO CAVALO; 1 UNIDADE DE ALHO PORÓ; 50 G DE UVA PASSAS; 2 COLHER DE SOPA DE CHERRY; 50 G DE MANTEIGA CLARIFICADA; 2 COLHER DE LEITE DE COCO; SAL E PIMENTA A (GOSTO)

Creme de goiaba queijo suisso e alecrim fresco:

Outro

4 porções

25 min

9 min

Muito Fácil

Preparação

EM UMA FRIGIDEIRA JUNTA A MANTEIGA JÁ CLARIFICADA
DICAS:( DERRETE A MANTEIGA EM UMA FRIGIDEIRA E PASSA NO COADOR) COM O ALHO PORO CORTADO JULIENNE,O ALHO CAVALO CORTADO BEM FININHO,A UVA PASSAS,O ALECRIM E O CHERRY,COZINHA O TUDO ATE O ALHOS FICAR BEM DORADOS E RESERVA:

EM UMA PANELA ALTA COZINHA AS GOIABA JÁ DESCASCADA E CORTATDA EM JULIENNE SEM CAROZO,COZINHA COM A O CREME DE COCO E O CALDO DE BACON PARA 4 MINUTOS O ATE AS GOIABA FICAR MACIAS.

EM UM LIQUIFICADOR COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES JÁ COZIDOS E MEXER ATE O TUDO FICAR OMOGENEO.
SEMPRE EM UMA PANELA ALTA RECOLOCAR TODOS OS INGREDIENTES DO LIQUIFICADOR E COZINHAR ATE FICAR BEM CREMOSO.

SERVE ESTE CREME EM PRATOS FUNDOS BEM QUENTES,(DICAS: SERVIR ESTE CREME EM PRATOS BEM QUENTES))ANTE DO CREME COLOCAR NO FUNDO PEDAÇOS DE GOIABA E QUEJOS SUISSO FRESCOS E SERVIR.