Petitchef

Coscorões com Molho de Mel

Outro
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Molho de mel:

Preparação

  • Esprema o sumo das laranjas e coe-o.
  • Coloque a farinha numa tigela e junte o azeite quente, o sumo de laranja e a aguardente. Misture bem.
  • Amasse, juntando água suficiente para obter uma massa com a consistência ideal para tender.
  • Deixe descansar 30 minutos. Estenda a massa com o rolo, sobre uma superfície enfarinhada. Corte os coscorões e frite-os em óleo bem quente de ambos os lados. Retire e escorra.
  • Molho de mel:
    Leve o mel ao lume, misturado com a água morna e deixe ferver.
  • Regue os coscorões com o molho, ou sirva este à parte.


Perguntas:






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