Petitchef

Bolo de iogurte com limão e sementes de papoila

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

3 copos (do iogurte) de açúcar

3 copos (do iogurte) de farinha

1 copo mal cheio (do iogurte) de óleo


1 colher de chá de fermento

raspa de 1 limão

2 colheres de sopa de sementes de papoila

Preparação

  • Parta os ovos e separe as gemas das claras, bata as claras em castelo com um copo de açúcar e reserve.
  • Bata as gemas com o restante açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo, em seguida junte o iogurte, o óleo e a raspa de limão, e continue a bater.
  • Adicione as claras batidas em castelo, alternando com a farinha peneirada com o fermento, e envolva bem, sem bater com uma colher misturadora.
  • Coloque numa forma e leve ao forno a 180º até ficar cozido, faça o teste do palito para verificar. Quando as formas são altas como esta utilizo um esparguete.

Fotos

Bolo de Iogurte com Limão e Sementes de Papoila, foto 1Bolo de Iogurte com Limão e Sementes de Papoila, foto 2Bolo de Iogurte com Limão e Sementes de Papoila, foto 3




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