Petitchef

Bolo de alfarroba

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 ovos, 400 g de farinha

2 colheres de sopa de fermento em pó

4 colheres de sopa de farinha de alfarroba

300 g de açúcar, 3 dl de leite

6 colheres de sopa de manteiga

5 gotas de essência de baunilha

amêndoa q. b.

Preparação

  • Misturar a farinha de trigo com o fermento e juntar a de alfarroba, e o açúcar.
  • Juntar o leite com a manteiga derretida e misturar levemente. Acrescentar a essência de baunilha, os ovos e envolver no preparado anterior, batendo ligeiramente até formar uma massa cremosa.
  • Colocar o preparado numa forma untada, e polvilhada com farinha. Leve a cozer por 30 minutos a 190 graus. Fazer o teste do palito.

Fotos

BOLO DE ALFARROBA, foto 1BOLO DE ALFARROBA, foto 2




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