Petitchef

Bolinhos de coco

Outro
15 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
187 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 15
300 g de coco ralado

300 g de açúcar

2 colheres de sopa de farinha

-5 ovos

Raspa de 1 limão

Cerejas cristalizadas q.b.

Preparação

  • Coloque as cerejas dentro de uma taça com água para perderem o açúcar e amolecerem. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  • Numa tigela misture o coco, a farinha, o açúcar, a raspa do limão e depois vá adicionando os ovos um a um mexendo sempre.
  • Deixe repousar cerca de 10 minutos. Passado esse tempo encha um saco de pasteleiro com um bico frisado e molde os bolinhas para o tabuleiro forrado . Decore cada bolinho com metade de uma cereja.

Fotos

Bolinhos de Coco, foto 1Bolinhos de Coco, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 61g
Calorias: 187Kcal
  • Glícidos: 22.4g
  • Gord total: 8.8g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 20.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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