Azevias com Doce de Gila

Name: Azevias com doce de gila
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 1 cálice(s) de aguardente branca; q.b. de sal; q.b. de água; 1 frasco(s) de doce de chila/gila; q.b. de óleo; q.b. de canela em pó

Outro

6 porções

15 min

2 min

Muito Fácil

243 Kcal

(4/5 - 3 votos)
1
5

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

250 g de farinha de trigo
1 cálice(s) de aguardente branca
q.b. de sal
q.b. de água
1 frasco(s) de doce de chila/gila
q.b. de óleo
q.b. de canela em pó

Custo estimado: 2.86€ (0.48€/porção)

Preparação

Massa:
Deite a farinha na pedra da mesa e junte-lhe a aguardente, uma pitada de sal e água suficiente para obter uma massa moldável.
Depois de amassada, deixe a massa descansar meia hora.
Com o rolo estenda a massa finamente e rechei-a com o doce de gila, corte a massa como quem faz rissóis, unindo bem os bordos.
Leve o óleo ao lume, e quando quente frite nele as azevias, retire-as, escorra-as e passe-as por açúcar e canela.

Comunicar um erro na receita