Azevias com doce de gila

Azevias com doce de gila
Outro
Muito Fácil
17 min

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.86 (0.48€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura2 min
  • Massa:
    Deite a farinha na pedra da mesa e junte-lhe a aguardente, uma pitada de sal e água suficiente para obter uma massa moldável.
  • Depois de amassada, deixe a massa descansar meia hora.
  • Com o rolo estenda a massa finamente e rechei-a com o doce de gila, corte a massa como quem faz rissóis, unindo bem os bordos.
  • Leve o óleo ao lume, e quando quente frite nele as azevias, retire-as, escorra-as e passe-as por açúcar e canela.

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