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Azevias com doce de gila
Azevias com Doce de Gila
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.86Euros€ (0.48€/porção)
Preparação
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Massa:
Deite a farinha na pedra da mesa e junte-lhe a aguardente, uma pitada de sal e água suficiente para obter uma massa moldável.
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Depois de amassada, deixe a massa descansar meia hora.
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Com o rolo estenda a massa finamente e rechei-a com o doce de gila, corte a massa como quem faz rissóis, unindo bem os bordos.
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Leve o óleo ao lume, e quando quente frite nele as azevias, retire-as, escorra-as e passe-as por açúcar e canela.
Perguntas:
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Boa