Petitchef

Amêndoas caramelizadas

Outro
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
26 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 medida de amêndoas sem pele

1/2 medida de açúcar

1/2 medida de água

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes numa frigideira larga e leve ao lume.
  • Mexa, constantemente, quando o açúcar começar a espumar.
  • Quando a amêndoa estiver torrada e o açúcar estiver no ponto de caramelo pastoso desligue o lume.
  • Num tapete de silicone ou em papel vegetal coloque as amêndoas tendo o cuidado de não levar líquido na colher e de as separar umas das outras.
  • Deixe arrefecer e coloque as amêndoas num frasquinho ou em taças de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (30g)
Calorias: 26Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 1.3g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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