Petitchef

Massa com Amido de milho

8 receitas
Receita Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

(14 votos), (148)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 134 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar
Receita Massa para empanado chinês

Massa para empanado chinês

(55 votos), (5) , (106)
Outro Muito Fácil 16 min 437 kcal
Ingredientes: 1 clara de ovo 1 xícara de chá de água 1/2 xícara de café de óleo 2 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo
Receita Massa com molho branco e bacon

Massa com molho branco e bacon

(27 votos), (7) , (77)
Prato Principal Médio 50 min 499 kcal
Ingredientes: 500g de massa de sua preferência; 2 colheres de sopa de óleo; 500ml de leite; 1 colher de sopa de amido de milho; 150g de queijo parmesão ralado;...
Receita Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

(17 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em...
Receita Massa básica para empadões ( tipo massa pobre)

Massa básica para empadões ( tipo massa pobre)

(9 votos), (70)
Outro Muito Fácil 50 min 538 kcal
Ingredientes: 250 g de manteiga 1 copo de amido de milho 2 copos de farinha de trigo 2 ovos ligeiramente batidos 1 colher de chá de sal Leite até dar ponto
10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

(5 votos)

O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...

Receita Massa chinesa com carne de porco e legumes

Massa chinesa com carne de porco e legumes

(5 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 910 kcal
Ingredientes: 700 g de carne de porco 250 g de massa chinesa com ovos 3 cebolas 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de gengibre ralado fresco 2...
Receita Massa para pizza sem glúten (ovo-lacto)

Massa para pizza sem glúten (ovo-lacto)

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de amido de milho 2 colheres (chá) de açúcar 1 ovo 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 2 colheres (sopa) de margarina culinária...
Receita Massa com molho branco e bacon

Massa com molho branco e bacon

Prato Principal Muito Fácil 30 min 748 kcal
Ingredientes: 500 g de massa de sua preferência 2 colheres de sopa de óleo 500 ml de leite 1 colher de sopa de amido de milho 150 g de queijo parmesão ralado 50...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto