Petitchef

Lima com Malagueta

18 receitas
Receita Peito de frango com leite de côco e lima.

Peito de frango com leite de côco e lima.

(60 votos), (9) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: receita adaptada daqui 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sop...
Receita Peitos de frango com leite de côco e lima

Peitos de frango com leite de côco e lima

(14 votos), (107)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres...
Receita Linguado com molho de abacate e lima

Linguado com molho de abacate e lima

(4 votos), (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o caroço...
Receita Guacamole.

Guacamole.

(232 votos), (27) , (345)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima...
Receita Moqueca de camarão á Portuguesa

Moqueca de camarão á Portuguesa

(147 votos), (20) , (390)
Prato Principal Médio 40 min 25 min
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 ...
Tipos de citrinos e receitas

Tipos de citrinos e receitas

(56 votos), (3 comentários)

Os citrinos são um básico da alimentação do dia a dia. Os mais conhecidos são, sem dúvida, a laranja e o limão , mas o mundo dos citrinos tem muito a oferecer. Eles podem derivar em inúmeros produtos e ainda ser utilizados para uma multitude de receitas .

Receita Camarão á tailandêsa com salada de manga

Camarão á tailandêsa com salada de manga

(95 votos), (16) , (309)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o camarão à Tailandêsa: 20 camarões crús Ingredientes para a marinada Tailandêsa: 1 chalota 4 dentes alho 1 malagueta (piri-...
Receita Frango á brasileira

Frango á brasileira

(37 votos), (114)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...
Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos), (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colhe...
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Receita Pico de gallo & chips de batata doce

Pico de gallo & chips de batata doce

(4 votos), (58)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para o Pico de Gallo: 4 Tomates médios (~500 g) 1 Cebola média (~100 g) 1 Malagueta Verde 1 dente de Alho, ralado 1 Lima, sumo 1 chávena (~150 g...
Receita Caril tailandês de peixe

Caril tailandês de peixe

(23 votos), (3) , (80)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de chá d...
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos), (146)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Sopa tailandesa de leite de coco

Sopa tailandesa de leite de coco

(3 votos), (1) , (13)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 750 ml de caldo de frango 5 folhas de lima-da-pérsia finamente picadas 1 talo de erva cidreira (capim-santo) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de ca...
Receita Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

(2 votos), (19)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g c...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Pime...
Receita Frango com moscatel

Frango com moscatel

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher (chá) de caril 1 malagueta 4 dentes de alho 1 lima 1 dl de vinho moscatel 80 g de manteiga -1 lombardo pequeno 2 dl ...
Receita Sopa mexicana

Sopa mexicana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 malagueta grande seca, picada ½ colher chá de cominhos em pó 400 g de tomate enlatado 1,5 L de caldo d...
Receita Frango com coentros

Frango com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 80 min
Ingredientes: Para o Frango: 4 peitos de frango 1 colher de sopa de azeite 1/2 chávena de chá de coentros picados 1/2 lima 1 malaguetas vermelhas 1/8 de colher de ...
Receita Tom yam goong

Tom yam goong

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de erv...



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